Pumpkin Spice Latte jest klasyczną jesienną kawą mleczną. Dodatek korzennych przypraw pogłębia smak i dodaje jej niepowtarzalnego aromatu.

Tej kawy nie może zabraknąć jesienią. Pumpkin Spice Latte smakuje wybornie, gdy za oknami wieje chłodem.  Mieszanka słodkiej dyni, rozgrzewających korzennych przypraw i aromatycznego  espresso na bazie Piazza D’Oro Forza zachwyca smakiem i otula cudownym ciepłem. Podana z idealnie kremową mleczną pianką i dodatkiem bitej śmietany świetnie sprawdzi się także jako kawa deserowa.

Syrop dyniowy

• 4 łyżki puree z dyni
• 5 łyżek drobnego cukru
• 3 łyżki wody
• 120 g niesłodzonego mleka skondensowanego
• 1/2 łyżeczki cynamonu,
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki imbiru
• szczypta mielonych goździków

Do rondelka wlej wodę i wsyp cukier.  Dodaj puree z dyni i mieszając gotuj, aż dynia straci surowość. Dodaj przyprawy i mleko skondensowane i podgrzewaj na niewielkim ogniu jeszcze 2-3 minuty lub do chwili, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Pumpkin Spice Latte

• 1 porcja espresso lub podwójnego espresso
• 2-3 łyżki syropu dyniowego
• spienione mleko
• opcjonalnie bita śmietana do dekoracji

Do  wysokiej szklanki wlej porcję syropu dyniowego, dodaj espresso i dopełnij szklankę spienionym mlekiem. Udekoruj Pumpkin Spice Latte bitą śmietaną.

Do przygotowania tej kawy wybierz mocną i wyrazistą kawę PIAZZA D’ORO ESTREMO lub delikatną, PIAZZA D’ORO FORZA z nutami pralin i gorzkiej czekolady.

Czy wiesz, że…

Oryginalny przepis na Pumpkin Spice Latte  został opracowany przez Starbucks  w 2003 roku. Według CNBC, dyniowe latte jest najpopularniejszym sezonowym napojem tej firmy.